Ricetta : Pasta Privamera con le verdure di stagione

La ricetta di oggi è semplice, salutare e veloce da realizzare!

 

Ingrendienti:

2 zucchini con fiore
1 gambo di sedano con foglie
½ peperone
1 carota
1 cipollotto
1 pomodoro tondo spellato
Verdura di stagione secondo gusto

 

Preparazione:

Lavate e tagliate tutte le verdure a listarelle; fatele saltare in padella con olio per una decina di minuti.
Cuocete la pasta ma lasciatela al dente.
Passate la pasta nella padella e saltate il tutto per qualche minuto.
Condite con abbondante parmigiano grattugiato.