Questo è il
periodo dell’anno in cui le piante cominciano o sono in pieno germoglio.
E’ quindi il
periodo migliore per raccogliere gli ingredienti per tutte le nostre tisane e
gli odori per preparare i nostri sali da cucina.
Raccoglieteli,
fateli essiccare bene all’interno di sacchetti di carta (vanno benissimo quelli
del pane) e riponeteli in barattoli di vetro ben chiusi.
Oggi ho
raccolto: rametti di rosmarino, cime di salvia, foglie di alloro, rametti di
maggiorana.
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