Ingredienti:
3 mele verdi (quelle con la buccia verde scuro, dal sapore un pò aspro)
5 coste di sedano
50gr. di formaggio Emmenthal
30gr. di noci e pinoli
1 vasetto di yogurt bianco magro
sale, olio, limone
Preparazione:
Sbucciare le mele e farle a cubetti, fare a cubetti anche il sedano e il formaggio.
Mettere il tutto in una ciotola e condire con lo yogurt, un pizzico di sale, qualche spruzzatina di limone e un cucchiaio di olio.
Sana, buona e leggera!!
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