Un problema comune a tutte le teglie vecchio stile, non quelle in silicone per capirsi, è che spesso perdono la capacità anti-aderente e quando le usiamo rimangono incrostate, e il fondo si brucia e diventa duro come la pietra... Che fare?
La pulisco o la butto?!
Il modo c'è ed è semplice: mettiamo nella teglia 2 dita d'acqua e aggiungiamo 1 cucchiaio di bicarbonato.
Poi, mettiamo la teglia sul fornello a fuoco basso e portiamo ad ebollizione.
Lasciamo a bagno per una decina di minuti e il gioco è fatto!
Ma non è vero!! Ed io scema che l'ho seguito, è una falsità!
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